2015.10.30

こんにちは、篠です

先日は久しぶりに実家に帰省し、数ヵ月ぶりの母の味を堪能してきました
どれも私の好きなおかずばかりだったのですが…

特に好きなのが白菜とあさりと豆苗の煮物

煮物というか酒蒸しみたいなものなのですが、

アッサリしていて大皿沢山盛っていてもすぐになくなってしまいます

白菜には、豊富な食物繊維があり、胃腸の働きを活発にして便秘を解消してくれる働きや

体の余分な水分を排出させるカリウムが含まれています。顏や脚がむくみやすい方にもオススメ

あさりには、あさりは低脂肪でたんぱく質が豊富。運動後に取れば、脂肪を増やさずに筋肉量をUPさせることができます。

むくみを解消してくれるミネラルや、疲労回復をサポートするタウリンも豊富。

豆苗には、β-カロテンが大量に含まれています。

β-カロテンは、ほうれん草をはじめ、ニンジンやカボチャなどの緑黄色野菜に多く含まれている栄養素のひとつで、強い抗酸化作用を持っています。

これを食べた次の日は快便

トリプルカッターも飲み忘れずに

とっても楽しく、美味しい休日になりました

パルム江古田店