2016.08.18

とあるインド料理研究家の方から

手作り弁当の差し入れを頂きました

ありがたき幸せ〜
疲れ気味だった胃腸に、

程良く香るスパイスが染み渡りました〜

さてインド料理といえばスパイス！

そこでパルムでもお馴染みの

【すらリズムコーヒー】に入っているスパイス

『カルダモン』について少し…

カルダモンは世界で最も古いスパイスの

１つと言われています。

「スパイスの女王」とも呼ばれ、

インド料理には欠かせない重要なハーブです

消化器官の不調を改善し、

消化不良の際に唾液や胃液の分泌を促して

消化を助けます

また呼吸器官の働きも助け、

痰や咳を抑えます

更に腸内に溜まったガスも除いてくれます

肉料理やソース、カレー料理の風味づけや

お菓子の香り付けにも用いられますが、

アラブ諸国ではコーヒーにカルダモンを加えて

香りを付けて飲む習慣があり、

高価なカルダモンを使った

カルダモンコーヒーでゲストを

おもてなしするそうです

【すらリズムコーヒー】には

カルダモンの他にもガルシニアなど

ダイエット効果の期待できる

成分が沢山配合されています

コーヒー好きの皆様

どうぞダイエットのお供にご賞味くださいませ

そしてカルダモンの効能にはもう一つ

…口臭予防！

焼肉やニンニクたっぷりのお食事の後に

是非飲んでみて下さい！

ガムやタブレットよりも

お口スッキリサッパリですよ

パルム江古田店　塚田